Artigos em periódicos

  1. DIAS, P. C. ; GOMES TELLES, C. ; FERREIRA, D. ; BARBOSA, R. M. S. ; BASTOS, D. S. ; PEREIRA, S. F. ; HENRIQUES, P. ; BURLANDY, L. . Concepções em disputa no uso da suplementação e/ou fortificação de micronutrientes na alimentação escolar para prevenção da anemia. CADERNOS DE SAÚDE PÚBLICA, v. 38, p.
  2. JESUS, J. L. ; CAMPOS, C. M. S. ; SCAGLIUSI, F. B. ; BURLANDY, L. ; BOGUS, C. M. . Processo de trabalho na Estratégia Saúde da Família voltado às pessoas com sobrepeso e obesidade em São Paulo.. Saúde em Debate, v. 46, p. 175-187, 2022.
  3. MALUF, Renato S.. Decentralized food systems and eating in localities: a multi-scale approach. Revista de economia e sociologia rural, v. 59, p. 1-19, 2021.
  4. HENRIQUES, P. ; ALVARENGA, C. ; FERREIRA, D. ; DIAS, P. C. ; SOARES, D. S. B. ; BARBOSA, R. ; BURLANDY, L. . Ambiente alimentar do entorno de escolas públicas e privadas: oportunidade ou desafio para alimentação saudável?. Ciência & Saúde Coletiva, v. 26, p. 3135-3145, 2021.
  5. OLIVEIRA, M. A. ; BURLANDY, L. . Direito à alimentação da população em situação de rua e a pandemia da Covid-19. SER Social (Online), v. 23, p. 76, 2021.
  6. DIAS, P. C. ; SOARES, K. ; FERREIRA, D. M. ; SILVA, L. ; BASTOS, D. ; HENRIQUES, P. ; PEREIRA, S. F. ; BURLANDY, LUCIENE ; BARBOSA, R. M. S. . Compras públicas da agricultura familiar para a alimentação escolar em municípios do Estado do Rio de Janeiro. REVISTA BRASILEIRA DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL (ONLINE), v. 16, p. 360-377, 2021.
  7. BURLANDY, LUCIENE; CASTRO, I. R. R. ; RECINE, E. G. I. G. ; CARVALHO, C. M. P. ; PERES, J. . Reflexões sobre ideias e disputas no contexto da promoção da alimentação saudável. Cadernos de Saude Publica, v. 31, p. e00195520-e00195520, 2021.
  8. .KALJONEN, MINNA ; KORTETMÄKI, TEEA ; TRIBALDOS, THERESA ; HUTTUNEN, SUVI ; KARTTUNEN, KAISA ; MALUF, Renato S. ; NIEMI, JYRKI ; SAARINEN, MERJA ; SALMINEN, JANI ; VAALAVUO, MARIA ; VALSTA, LIISA . Justice in transitions: Widening considerations of justice in dietary transition. Environmental Innovation and Societal Transitions, v. 40, p. 474-485, 2021.
  9. BURLANDY, LUCIENE; TEIXIERA, M. R. M. ; CASTRO, L. M. C. ; CRUZ, M. C. C. ; Bocca, C ; SOUZA, S. R. ; BENCHIMOL, L. S. ; ARAUJO, T. S. ; RAMOS, D. B. N. ; SOUZA, T. R. . Modelos de assistência ao indivíduo com obesidade na atenção básica em saúde no Estado do Rio de Janeiro. Cadernos de Saude Publica, v. 36, p. e00093419, 2020.
  10. RAMOS, D. B. N. ; BURLANDY, LUCIENE ; DIAS, P. C. ; HENRIQUES, P. ; CASTRO, L. M. C. ; TEIXIERA, M. R. M. ; Bocca, C ; ARAUJO, T. S. ; CALDAS, F. ; SOUZA, T. R. ; SOUZA, S. R. ; CRUZ, M. C. . Propostas governamentais brasileiras de ações de prevenção e controle do sobrepeso e obesidade sob perspectiva municipal. CADERNOS DE SAÚDE PÚBLICA, v. 36, p. e00116519, 2020.
  11. .BURLANDY, L.; ALEXANDRE, V. P. ; CANELA, D. ; SILVA, A. C. F. ; MARANHA, C. ; CASTRO, I. R. R. . Obesity Agenda in Brazil. Conflict of Interests and Corporate Activity. HEALTH PROMOTION INTERNATIONAL, v. daa 08, p. daa 085, 2020.
  12.  Henriques, P ; BURLANDY, L. ; DIAS, P. C. ; OLIVEIRA, G. O. . Ideias em disputa sobre as atribuições do Estado na prevenção e controle da obesidade infantil no Brasil. Cadernos de Saude Publica, v. 36, p. e00016920, 2020.
  13. DIAS, P. C. ; FERREIRA, D. ; SOARES, D. S. B. ; Henriques, P ; BURLANDY, L. ; SOARES, K. ; BARBOSA, I. ; BARBOSA, R. . Purchases from family agriculture for school feeding in Brazilian capitals. REVISTA DE SAÚDE PÚBLICA (ONLINE), v. 54, p. 73, 2020.
  14. Maluf, Renato Sérgio; ZIMMERMANN, SILVIA APARECIDA . Antigos e novos hábitos na alimentação de famílias agrícolas de Chapecó e região. Estudos Sociedade e Agricultura, v. 28, p. 48, 2020.
  15. MALUF, Renato S.. Tempos sombrios de pandemia e fome. SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL, v. 27, p. e020020, 2020.
  16. LUZ, Lidiane F. ; MALUF, Renato S. . Social Participation in Political Spaces and the Valuing of Culture as Empowering Resources to Promote Access to Quality Food in Brazil. Revue internationale des études du développement, v. 237, p. 115, 2019.
  17. DIAS, PC ; HENRIQUES, PATRÍCIA ; Ferreira, DM ; BARBOSA, R. M. S. ; SOARES, D. S. B. ; LUQUE, T. M. S. ; FEIJAO, M. D. ; BURLANDY, LUCIENE . Desafios da intersetorialidade nas políticas públicas: o dilema entre a suplementação nutricional e a promoção da alimentação saudável em escolas. CADERNOS DE SAÚDE PÚBLICA, v. 34, p. e00035218, 2019.
  18. CAMINHAS, V. ; BURLANDY, L. ; Mattos, R. . A casa como espaço do cuidado: as práticas em saúde de Agentes Comunitários de Saúde em Montes Claros (MG). Saúde em Debate, v. 43, p. 159-169, 2019.
  19. BURLANDY, LUCIENE. Avaliação nutricional na atenção básica à luz dos princípios que fundamentam a organização da atenção nutricional no Sistema Único de Saúde. CADERNOS DE SAÚDE PÚBLICA, v. 35, p. e00155719, 2019.
  20. HENRIQUES, P. ; CAMACHO, P. ; SAMPAIO, R. ; BURLANDY, LUCIENE . Políticas de Saúde e de Segurança Alimentar e Nutricional: desafios para o controle da obesidade infantil. Ciencia & Saude Coletiva, v. 23, p. 4143-4152, 2018.
  21. CAMACHO, P. ; Henriques, P ; ANJOS, L. A. ; BURLANDY, LUCIENE . Obesidade e políticas públicas: concepções e estratégias adotadas pelo governo brasileiro. Cadernos de Saude Publica, v. 33, p. e00006016, 2017.
  22. BURLANDY, LUCIENE; CARVALHOSA, C. . Conexões entre agricultura familiar e o Programa Nacional de Alimentação Escolar no Brasil: reflexões sobre o artigo de Schwartzman et al.. CADERNOS DE SAÚDE PÚBLICA, v. 33, p. :e00084817, 2017.
  23. CARVALHOSA, C. ; BURLANDY, LUCIENE . Análise da trajetória de inclusão da Agricultura Familiar no Programa Nacional de Alimentação Escolar no Brasil. Revista UNIABEU, v. 10, p. 244-259, 2017.
  24. Burlandy, Luciene; Rocha, Cecilia; Maluf, Renato S.; Ávila, Maria M. M.; Ferreira, Daniele M.; Pereira, Silvia E. A. International cooperation for food and nutrition security: systematization of the participatory, contextualized, and intersectoral educational practices. Revista de Nutrição, v.29, p.929 – 946, 2016.
  25. Maluf, Renato S.; Alexandre, Veruska Prado. Social engagement in food and nutrition sovereignty and security: Brazilian cooperation in Africa. Policy in Focus, v.13, p.40 – 42, 2016.
  26. Maluf, Renato S. Hirschman e a dessacralização da epopéia do desenvolvimento por um desenvolvimentista. Revista de Economia Política, v.35, p.43 – 63, 2015.
  27. Maluf, Renato S.; Burlandy, Luciene; Santarelli, Mariana R.; Schottz, Vanessa; Speranza, Juliana S. Nutrition-sensitive agriculture and the promotion of food and nutrition sovereignty and security in Brazil. Ciência & Saúde Coletiva (Online), v.20, p.2303 – 2312, 2015.
  28. Burlandy, Luciene; Maluf, Renato S.; Magalhãe, Rosana; REIS, Marcio C.; Mafra, Luiz A. S.; Frozi, D. Saúde e Sustentabilidade: desafios conceituais e alternativas metodológicas para a análise de sistemas locais de Segurança Alimentar e Nutricional.. Tempus: Actas de Saúde Coletiva, v.9, p. 55 – 70, 2015.
  29. Zimmermann, Silvia A.; Grisa, Catia; Tecchio, A.; Leite, Sérgio P.; Bonnal, Philippe; Cazella, Ademir A.; Delgado, Nelson; Maluf, Renato S.; Mattei, Lauro. Desenvolvimento territorial e políticas de enfrentamento da pobreza rural no Brasil. Campo – Território, v.9, p. 540 – 573, 2014.
  30. Rocha, Cecilia; Burlandy, Luciene; Maluf, Renato S. Small farms and sustainable rural development for food security: the Brazilian experience. DEV SO AFR, v.29, p. 519-529, 2012.
  31. Grisa, Catia; Schmitt, Claudia J.; Mattei, Lauro; Maluf, Renato S.; Leite, Sérgio P. Contribuições do Programa de Aquisição de Alimentos à segurança alimentar e nutricional e à criação de mercados para a agricultura familiar. Revista Agriculturas, v.8, p.34 – 41, 2011.
  32. Burlandy, Luciene; Maluf, Renato S.; Frozi, Daniela; Mafra, Luiz A. S.; Reis, Marcio C.; Zimmermann, Silvia A. Avaliação do Programa Banco de Alimentos no Brasil. Cadernos de Estudos – Secretaria de Avaliação e Gestão da Informação, v.14, p.35 – 64, 2010.
  33. Grisa, Catia; Schmitt, Cláudia J.; Mattei, Lauro; Maluf, Renato S.; Leite, Sérgio P. O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) em Perspectiva: apontamentos e questões para o debate. Retratos de Assentamentos, v.13, p.137 – 170, 2010.
  34. Rosa, Teresa S.; Maluf, Renato S. Populações vulnerabilizadas e o enfrentamento de eventos climáticos extremos: estratégias de adaptação e de mitigação. Boletim da Sociedade Brasileira de Economia Ecológica, v.23/24, p.40 – 48, 2010.
  35. Maluf, Renato S. Programas de desenvolvimento rural sustentável e a agricultura familiar no Brasil: enfoques, atores e escalas. Raízes, v.28-29, p.19 – 26, 2010.
  36. Bonnal, Philippe; Maluf, Renato S. Políticas de desenvolvimento territorial e multifuncionalidade da agricultura familiar no Brasil. Política & Sociedade, v.8, p.211-250, 2009.
  37. Bonnal, Philippe; Cazella, Ademir A.; Maluf, Renato S. Multifuncionalidade da agricultura e desenvolvimento territorial: avanços e desafios para a conjunção de enfoques. Estudos Sociedade e Agricultura, v.16, p.185 – 227, 2008.
  38. Maluf, Renato S.; Carneiro, Maria José T. Multifuncionalidade da agricultura familiar. Cadernos do CEAM (UnB), v.V, p.43 – 58, 2005.
  39. Maluf, Renato S.; Roux, Bernard; Bonnal, Philippe. Analyse au niveau local de la prise en compte de la multifonctionnalité de l’agriculture au Brésil à partir d’un dispositif comparatif regional – rapprochement du cas français. Les Cahiers de la Multifonctionnalité, p.141 – 148, 2004.
  40. Maluf, Renato S. Mercados agroalimentares e a agricultura familiar no Brasil: agregação de valor, cadeias integradas e circuitos regionais. Ensaios FEE, v.25, p.299 – 322, 2004.
  41. Maluf, Renato S. Hambre cero y la lucha a la pobreza en Brasil. Politica Internazionale, v.XXX, p.81 – 88, 2003.
  42. Maluf, Renato S. Attribuer un sens à la notion de développment économique. Economies et Sociétés (Paris), v.XXXV-F, p.1561 – 1587, 2001.
  43. Maluf, Renato S. Atribuindo sentido(s) ao desenvolvimento econômico. Estudos Sociedade e Agricultura, v.15, p.53 – 86, 2000.
  44. Maluf, Renato S. Diversidad, desigualdades y la cuestión alimentaria. Scripta Nova (Barcelona), p.1 – 19, 1998.
  45. Maluf, Renato S. Economic development and the food question In Latin America. Food Policy, v.23, p.155 – 172, 1998.
  46. Colistete, Renato; Maluf, Renato S.; Nakane, Márcio. O que há de novo no Reino. Teoria e Debate, v.10, p.34 – 38, 1997.
  47. Maluf, Renato S.; Menezes, Francisco; Valente, Flavio L. Contribuição ao tema da segurança alimentar no Brasil. Cadernos de Debate (UNICAMP), v.4, p.66 – 88, 1996.
  48. Maluf, Renato S. Segurança alimentar, desenvolvimento sustentável e planejamento agroalimentar. Agricultura Sustentável, v.2, p.34 – 44, 1995.
  49. Maluf, Renato S. Segurança alimentar e desenvolvimento econômico na América Latina: o caso do Brasil. Revista de Economia Política, v.15, p.134 – 140, 1995.
  50. Delgado, Nelson; Lavinas, Lena; Maluf, Renato S.; Romano, Jorge. Aggiustamento Struturale e Agricoltura In Brasile. La Questione Agraria, p.45 – 73, 1994.
  51. Maluf, Renato S. Panorama e mitos do abastecimento alimentar. Revista da Universidade Rural Série Ciências Humanas, v.16, p.25 – 33, 1994.
  52. Maluf, Renato S. Segurança alimentar e desenvolvimento econômico no Brasil. Conjuntura Alimentos, v.6, p.19 – 25, 1994.
  53. Lavinas, Lena; Maluf, Renato S. Abastecimento, segurança alimentar e ação municipal. Revista de Administração Municipal, v.39, p.63 – 70, 1992.
  54. Maluf, Renato S. Comercialização agrícola e desenvolvimento capitalista no Brasil. Revista de Economia Política, v.3, p.46 – 57, 1992.
  55. Delgado, Nelson ; Lavinas, Lena; Maluf, Renato S.; Romano, Jorge. Libre-echange, ajustement structurel et agriculture: le cas du Brésil. Cahiers des Ameriques Latines, v.12, p.89 – 106, 1992.
  56. Maluf, Renato S. O encarecimento dos alimentos no Brasil. Conjuntura Alimentos, v.4, p.28 – 30, 1992.
  57. Maluf, Renato S. Super safras e o abastecimento. Políticas Governamentais, v.VI, p.7-9, 1992.
  58. Maluf, Renato S. Modernização, mercado e abastecimento alimentar. Tempo Presença. , v.13, p.10 – 13, 1991.
  59. Maluf, Renato S. Segurança Alimentar e Políticas de Abastecimento. Conjuntura Alimentos, N. Esp, p.05 – 07, 1991.

 

 

Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional, CPDA/UFRRJ.

Av. Presidente Vargas, 417/ 10º 20.071-003 – Rio de Janeiro – RJ Tel: (21) 2224-8577, ramal 239/ (21) 3952-9949

Idioma: